…где розы блещут в декабре…
Для ответа на вопрос о редкости снега в Бургасе мы начали с эксперимента: грели руками две холодные бутылки — одну пустую (с воздухом), а другую с водой. Стало ясно, что для нагрева воды требуется намного больше тепла. Так мы познакомились с термином «теплоемкость», узнали, что у воды теплоемкость вчетверо больше, чем у воздуха, и впятеро больше, чем у земли (грунта, камней, песка). И вообще у воды теплоемкость больше, чем почти у всех других веществ вокруг нас. Значит море труднее нагревается летом и медленнее остывает зимой. Обилиием воды и объясняется мягкость морского климата (нет сильной жары и сильных морозов) по сравнению с суровым континентальным климатом на той же широте.